紅茶為全發(fā)酵性的茶葉，即在茶葉采收后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵才烘焙制成茶葉。紅茶味道溫潤(rùn)甘醇，較不刺激腸胃，沖泡出來(lái)的茶汁顏色多為琥珀色、金黃色或朱紅色，不僅廣為一般成人大眾所接受，加點(diǎn)蜂蜜、加點(diǎn)牛奶，變成甜甜的蜂蜜紅茶或是奶茶，也是小朋友們很喜歡的飲品。

  1.紅茶的種類

  在種類上，因產(chǎn)地和制作方法不同，紅茶的變化性也很多，諸如臺(tái)灣紅茶、祁門紅茶、云南紅茶、錫蘭紅茶、肯尼亞紅茶等．

  肯尼亞紅茶味道較濃厚，很適合喜歡濃郁重香味的人，也較適合添加鮮奶調(diào)制成奶茶；而臺(tái)灣、祁門和錫蘭紅茶，味道都較為清爽甘醇，不論是單獨(dú)品嘗原味，或是添加一些香料來(lái)增添特性都適合。

  另外，也有¨加味紅茶葉”，就是在烘焙過(guò)程中，加入特殊香花或水果一起產(chǎn)生熏香味效果。所以到荼行或花草茶店購(gòu)買茶葉時(shí)，可以多加比較，仔細(xì)聞聞看氣味，有些店家提供試喝服務(wù)，可以現(xiàn)場(chǎng)嘗嘗看，再?zèng)Q定要買什么風(fēng)味的茶葉。

  2.營(yíng)養(yǎng)作用

  飲用紅茶有許多益處，紅茶含有豐富的兒茶素、丹寧酸、氨基酸、維生素、咖啡因、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于幫助消化、溫暖臟腑、促進(jìn)新陳代謝、利尿消水腫、抗菌消炎、抗氧化、振奮精神、預(yù)防感冒、保健心臟功能、降低血糖、預(yù)防高血壓。

  3.體力虛弱的人適合多喝紅茶

  多喝紅茶對(duì)身體健康好處多多，特別是體力虛弱的人，更應(yīng)該多喝紅茶。紅茶可以幫助消化，此外還能起到溫暖腸胃的作用，最是適合體力虛弱的人。在喝時(shí)可以加入適量的糖，給身子補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，增加體力。而且，紅茶具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠延緩衰老。所以，想要永葆青春的女人，不妨多喝些紅茶哦！

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